بدأ النجم عمرو دياب دراسنه الموسيقية في أكاديمية القاهرة للفن ولم يستكمل الدراسة وقتها وخرج من السنة الثالثة. أصدر عمرو ألبومه الأول والذي لم يحقق نجاحًا وكان بعنوان "ياطريق ياطريق" بعدها أصدر عمرو دياب ألبوم "غني من قلبك" وبدأ يحقق به انتشارآ واسعا، وعرف عمرو دياب من وقتها أيضآ بأداءه لأغنية "أمي الحبيبة" للفنان محمد منير وصورت الأغنية وأذيعت، وبدأ اسم عمرو دياب يتردد بعدها أصدر دياب البوم "هلا هلا" وحقق الألبوم وقتها نجاحآ كبيرآ، وأصدر بعدها ألبوم "خالصين" الذي حقق نجاحآ أكثر، وبعدها أصدر عمرو دياب ألبوم "ميال" الذي كان مفاجأة وقتها وكان من أفضل ألبوماته وخرجت أغنية ميال خارج حدود مصر لتغني بعدة لهجات، وبدء الشباب يقلدون دياب في نظارته السوداء وملابسه.
ومنذ ذلك الوقت حتى الآن أصدر عمرو 24ألبوم ومعظمها حققت مبيعات خيالية. وحصل كأول مطرب مصري وعربي يغني باللغة العربية واللهجة المصرية على جائزة ميوزك أوورد (لمنطقة الشرق الاوسط أو بمعنى آخر للمنطقة الناطقة باللغة العربية) في عام 1996 عن ألبوم نور العين، وهي جائزة عالمية تمنح لصاحب أعلى الألبومات الموسيقية توزيعا سنويا (لكل لغة) على مستوى اللغات الأكثر انتشارا في العالم. ووقف يومها بجوار عمالقة الغناء العالميين مثل فريق "باك ستريت بويز" وغيرهم من المشاهير. وحصل على الجائزة العالمية مرة آخرى في عام 2001 عن ألبوم "أكتر واحد بيحبك" وأغنية "حبيبي ولا على باله"، وبذلك يكون المطرب العربي الوحيد الذي حصل على جائزتين عالميتين (و كان ذلك حتى عام 2006 عندما **رت المطربة اللبنانية اليسا ذلك الإحتكار وحصدتها سنتين متتالتين (سنة 2005 وسنة 2006). حتي جاء عمرو دياب مرة أخرى وحقق الجائزة للمرة الثالثة عن ألبوم "الليه دي" عام 2007 ليكون المطرب الأول في الشرق الأوسط الذي يحقق تلك الجائزة لثلاث مرات.
لعمرو دياب الكثير من الأغانى المصورة (الفيديو كليب) التي ستبقى نجمات مضيئة في سماء الأغنية العربية لعشرات السنين مثل "تملي معاك"، "قمرين"، "عودوني"، "راجعين"، إضافة إلى أغاني شهيرة جدا لكن لم تصور على طريقة الفيديو كليب مثل "وحشتيني"، "علم قلبي"، "انا أكتر واحد بيحبك"، وغيرها من عشرات الأغاني التي ستبقى في ذاكرة الجماهير والشباب العربي لعشرات السنين.
ويعتبر عمرو دياب هو مخترع الألوان الغنائية المتعددة المنتشرة في الساحة الغنائية حاليا وسابقا وهي كالاتي:
اللون الإسباني في أغنية ويلوموني.
اللون الإسباني الإيقاعي في أغنية قمرين.
اللون الإسباني الرومانسي في أغنية تملي معاك.
وهو أول من خلط الأغنية الشرقية بالغربية وأول مطرب عربي يغني اللون البوب الإيقاعي بتوليفة عربية، وله أغنية مميزة بإيقاع لم يسبقة له أحد وهي أغنية "علم قلبي الغرام".
عمرو كان متجددا دوما في كل ألبوم يطرحة باختراعة ظاهرة اللوك وتغيره فكان يظهر على الجمهور كل عام بلوك مختلف يتناسب مع طبيعة الموسيقى واللون الغنائي المقدم في الألبوم وتصويره أيضا.
عمرو دياب أغلى مطرب عربي في إقامة الحفلات فهو يتقاضى مبلغ خيالي عن أي حفلة يقوم بها ودائم التواجد في الحفلات العربية المهمة مثل دبي والكويت ومصر وتونس وغيرها